Новинка! Бесфосфатная креветка. Скоро!

Для того, чтобы разобраться, в чем заключается новинка, необходимо понимать, что предшествовало появлению этого бренда.

Фосфаты – это соли фосфорных кислот, которые активно используются в производстве морепродуктов, рыбы и мяса. Добавка удерживает необходимую влагу, консистенцию и объём. Задерживая жидкость в продукте, фосфаты делают его более объёмным визуально и увесистым физически. Сама добавка в допустимой концентрации не является вредным веществом, но во время готовки неприятным сюрпризом окажется значительное уменьшение объёмов самого продукта и появление излишней жидкости. Таким образом, приобретая внушительные размеры обычной креветки, после готовки продукт будет сравним с предыдущим размерным рядом.

Clear Shrimp – новый бренд бесфосфатной креветки! В процессе её производства не прибегают к использованию фосфорных кислот, таким образом, продукт не содержит лишней влаги и сохраняет в себе все полезные свойства и вкус! Размеры готового продукта всегда будут соответствовать первоначальному!  Настоящую чистую креветку можно найти только в Альянс под брендом «Clear srimp» и заказать по любому из указанных телефонов в разделе Контакты или по электронной почте info@food4horeca.ru

Ищите продукт в каталоге Альянс!