Изначальные ингредиенты Поке это
— паровой рис
— сырая нарезанная кубиками рыба, чаще всего тунец или лосось
— овощи, в оригинале — авокадо
И специальный соус

Поке стало таким популярным, потому что вписывается в тренд на здоровое питание. Сырая рыба, овощи, никакой термообработки. Многие рестораны уже успели подхватить набирающий обороты тренд и предлагают различные варианты блюда. В то время, пока спрос на новинку растет, стали появляться специализирующие на поке заведения.

А ведь на самом деле все очень просто. Поке придумали японцы на Гавайях. Поэтому оно немного напоминает суши в разобранном виде. Может стоит начать экспериментировать с другими стандартными рецептами, чтобы отыскать что-то простое, но очень привлекательное?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *